8月31日，烹饪学院领导班子集体深入教学一线巡课，全面检查授课教师到岗及工作状态、学生课堂出勤及听课精神面貌。从巡课情况看，全院教学秩序井然，教师备课充分、授课投入，学生精神饱满、听讲专注，各项教学工作运行平稳、开局良好。

为抓实课堂教学过程管理，新学期延续由二级院领导、专业主任、辅导员共同组成的查课小组，落实每日常态化查课制度。小组成员分工协作，围绕教师课堂组织、授课状态、课堂纪律维护以及学生出勤、听课状态等多个维度开展课堂巡查，全方位掌握一线教学真实动态。对查课发现的问题做到及时沟通反馈、督促整改，持续提升课堂教学实效与二级学院整体教学管理水平。

为保障新学期顺利开课，学院提前谋划、周密安排。实训中心对各实训室水、电、煤气等设施设备开展拉网式安全大检查，逐一排查隐患、确保运行安全；各专业教师组织学生对实训室进行全面卫生清扫，整理实训工具、清洁操作环境，为新学期实践教学做好充分准备。

目前，烹饪学院新学期各项教学工作已全面步入正轨，全院上下将以新学期为新起点，持续深化作风建设，狠抓工作落实，奋力推动学院各项事业再上新台阶。