韩玉慧，女，1981年10月生，中共党员，硕士学位，副教授。现任辽宁现代服务职业技术学院西式烹饪工艺与营养专业教师，主讲专业课“西餐烹饪英语”和“中西面点专业英语”。

【主要科研项目】

   1. 主持辽宁省职业技术教育学会科研规划项目课题“现代学徒制人才培养模式在高职西餐专业课程教学中的实践应用研究”，于2018年7月结题。

2. 主持辽宁省高等教育学会“十二五”外语教学改革专项课题，课题名称“高职专业英语体验式教学模式及学生学习策略研究”，于2014年十月结题

3 参与辽宁省职业技术教育学会课题“高职服务类专业创新创业教育融入专业教育的研究”，本人排名前三，该课题于2018年7月结题。

4. 2023年4月出版《西餐烹饪英语》，任第一主编，西南财经大学出版社，书号ISBN978755045728

5. 2010年末， 北京师范大学出版社，《旅游饭店英语》，任副主编，编写第二部分内容，承担约10万字编写任务。

6. 2012年6月，东北大学出版社，《酒店服务英语》，任副主编，编写第三模块内容，承担约10万字编写任务。

7. 2014年3月在中外企业家杂志总第455期上发表“体验式教学模式在高职烹饪英语教学中的应用”一文。

8. 2015年7月在黑龙江教育杂志总第1143期上发表“任务教学法在高职英语教学中的应用”一文。

9. 2016.11月在校外教育杂志第32期发表“分组合作学习在高职专业英语教学中的实践应用研究”一文。

10. 2017年9月在重庆电力高等专科学校学报第22卷第4期发表“高职西餐烹饪专业‘现代学徒制’人才培养模式的研究与实践”一文。

【获奖信息】

1. 2021.3月参加2020-2021学年第一学期“一师一优课”教学质量竞赛，荣获二等奖。

2. 2016年荣获“优秀教师”称号。

3. 2014年在校级优质课评比大赛中获得一等奖