崔红，毕业于东北农业大学，硕士研究生，副教授，食品检验技师、高级公共营养师，食品检验工国家职业技能鉴定考评员。
教育科研成果：                    

论文与教材：            

《3个紫斑牡丹品种的抗寒生理特性研究》，《东北农业大学学报》，2009年7月      

《小麦抗寒研究进展》，《吉林农业科学》，2011年7月      

《食检专业“142”文化体系建设分析》，《中外教育研究》，2011年8月             

《饮食营养与卫生》教材，参编，科学出版社，2012年3月出版      

《高职《食品分析》SOTA教学模式研究》，《中国校外教育》，2014年10月      

科研：            

《辽宁省高职院社区服务机制研究》，辽宁省职业技术教育学会科研规划项目，课题主持人            

《基于工作过程系统化的我院食品营养与检测专业课程体系开发》，辽宁现代服务职业技术学院，参与者      

《辽宁省社会餐饮企业食品安全管理现状与对策研究》，辽宁省社会科学规划基金项目，参与者      

《基于利益相关者视角下的职教集团化办学运行机制研》，辽宁省职业技术教育学会科研规划项目，参与者