李佳慧,女,汉族,1990年12月生,辽宁鞍山人,中共党员,硕士研究生学历,讲师,烹饪学院西餐教研室教师。主讲课程:西餐工艺与实训、西式烹调工艺与实训三、中式烹饪工艺、烹饪英语、西餐烹饪英语等。
教科研情况
以第一作者发表论文1篇,主持课题1项,参与课题2项
参编教材《西餐烹饪英语》《日韩料理》
获奖情况
辽宁省职业院校技能大赛教学能力比赛三等奖,辽宁省高职信息化微课二等奖,辽宁省第二十一届教育教学信息化大赛高等教育组微课比赛三等奖,“创青春”辽宁省大学生创业大赛银奖,“挑战杯”辽宁省大学生创业计划铜奖,校级课程思政教学竞赛三等奖
职业资格
中式烹调师高级技师、西式烹调师技师、高级公共营养师、中国餐饮业高级职业经理人、西式烹调师考评员、中式烹调师考评员
社会实践
曾参加美国国务院批准的“交流访问者计划”赴美国加州卡塔琳娜餐厅实习工作,先后在天津恒大酒店、上海颖奕皇冠假日酒店、沈阳万达文华酒店等企业顶岗实践。2018中餐烹饪世界锦标赛优秀餐饮服务志愿者,2021辽宁省职工技能大赛优秀志愿者,2021、2022全国职业院校技能大赛优秀志愿者