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樊祥富
2024-05-09 10:00  

樊祥富:中共党员,副教授,西式面点技师、高级中式面点师、营养技师

职务:面点专业教师

学历:硕士研究生

资历:

毕业于哈尔滨商业大学农产品加工与贮藏专业。毕业后一直从事食品加工技术尤其是面点加工技术的研究和教学工作,先后主讲过《食品加工技术》、《西式面点制作》、《中式面点制作》、《食品营养与卫生》、《烹饪化学》等课程。支持和参与省级课题8项,发表论文10余篇。

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