高大伟，师承“中国烹饪大师”、餐饮业国家一级评委张奔腾门下。1997年从事西餐工作，先后在多家四、五星级酒店西餐厨房担任主厨等职务。2012年至今在我校烹饪学院-烹调工艺与营养（西餐烹调）专业任教，承担《西餐制作》课程的教学和实训。      

【获奖奖项】      

2007年5月，被《饮食科学》杂志社评为“读者最喜爱的烹饪大师”      

2009年9月，取得高级营养师资格证书      

2012年11月，取得法国蓝带美食协会荣誉会员      

2013年7月，取得高级西式烹调师      

2013年8月，被中国饭店协会评为“中国烹饪大师”称号      

2014年4月参加第七届全国烹饪大赛西餐牛肉专项赛获得“个人金奖”      

2013-2014年度，被我校评为“优秀教师”

2018年9月，担任2018届烹调工艺与营养（西餐烹调）专业辅导员