为全面掌握本学期期中教学运行情况，深入了解课堂授课质量与人才培养实效，畅通师生沟通渠道，切实解决学生学习、实训及生活中的实际问题，5月12日，烹饪学院组织召开期中教学座谈会。烹饪学院院长毛景海、副院长汪海涛、副院长司连福、教学秘书孙静宇和各班级学生代表参加会议。
座谈中，学生代表结合自身学习和生活实际积极发言、坦诚交流。重点围绕教师日常授课情况、课堂教学效果提出自身感受与看法，同时集中反馈教学设备老旧短缺、实训耗材配备不足、实训材料费收缴与使用等专业学习相关问题；此外，还就宿舍住宿环境、寝室日常管理、生活配套服务等方面提出意见建议，诉求清晰、贴合实际。
学院领导认真倾听每位学生代表发言，汪海涛副院长重点就教师授课落实情况、课堂实际教学效果进行细致询问，逐项核实教学设备使用现状、实训材料供给、实训费用规范及寝室管理存在的具体问题，现场与师生深入沟通，逐一记录汇总各类意见和诉求。
毛景海院长在总结讲话中表示，本次座谈会真实反映了教学一线和学生生活的现状，对同学们理性建言给予肯定。同时要求：一是梳理建立问题清单，对教学设备、实训材料费用、寝室生活等问题分类登记，限时整改落实，及时反馈办理结果；二是教师要持续优化授课方式，精进课堂教学，切实提升教学质量与课堂育人效果；三是坚持以生为本，兼顾教学保障与生活服务，完善实训教学条件，优化寝室管理服务，为同学们营造良好的学习环境和住宿环境。
此次期中教学座谈会搭建了师生有效沟通的良好平台，既摸清了授课实情与教学成效，也收集并回应了设备、实训、寝室等实际问题。下一步，烹饪学院将以此次座谈为契机，抓实教学常规、补齐保障短板、优化育人服务，持续提升教学水平和人才培养质量。
