烹饪学院(辽菜师傅学院)走进牡丹社区——组织开展“感恩奋进,逐梦前行”主题技能展示活动
2024年9月25日,辽宁现代服务职业技术学院烹饪学院的司连福副院长,带领着烹饪学院的教师与同学们,走进了沈阳市牡丹社区,组织开展了“感恩奋进,逐梦前行”主题技能展示活动,以此庆祝中华人民共和国成立75周年。
此次活动得到了学院领导以及牡丹社区工作人员的大力支持与协助。活动现场,他们不仅展示了精湛的烹饪技艺,还积极宣传了辽菜、辽点的饮食文化,活动现场气氛热烈,学生作品得到了社区居民的一致好评。
现场活动中,辽服学子分成了五组,分别是中餐、西餐、中式面点、西式面点以及食品雕刻展示组。同学们表现出高超的技能水平,将一道道精美的辽菜、辽点展现在社区居民面前,社区居民在品尝之后对同学们的技能水平给予高度评价。
此次活动不仅展现了辽宁现代服务职业技术学院烹饪学院学子的风采,更体现了学院“打造辽菜品牌、培养辽菜大师、服务地方经济”的办学宗旨。通过这样的技能展示活动,不仅为学生提供了一个展示自我、锻炼自我的平台,还收获了社区百姓的一致好评与肯定,进一步推动了辽菜文化的传承与发展。