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学院动态|烹饪学院组织开展“粽情欢乐,浓香端午”主题志愿活动
2024-06-09 13:23  

烹饪学院组织开展

“粽情欢乐,浓香端午”

主题志愿活动

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 一年一度的端午佳节即将来临,为弘扬和传承中华优秀传统文化,6月6日我院师生前往沈北新区教育局虎石台幼儿园和美园开展“粽情欢乐,浓香端午”家长课堂主题志愿服务活动,向家长传授花式蒸饺和粽子制作技术。



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烹饪学院党总支书记毛景海、党总支副书记修丽娟,副院长汪海涛等师生代表出席了此次活动。中西面点工艺王芳老师讲授了花样饺子种类和制作方法,重点介绍了冠顶饺、麦穗饺、白菜饺、四喜饺等制作技巧,深受家长们喜爱和欢迎。



 


 

在家长自己动手操作环节,面点专业6名学生志愿者分配到各组家长之中,向各组家长进行花式蒸饺的包法示范,汪海涛副院长也走进各组,教授家长花式蒸饺制作的重点和难点。

接下来,王芳老师讲解了粽子的包法,不仅家长们纷纷争相学习,幼儿园老师也都摩拳擦掌,纷纷开始挑战包粽子,师生们细心的指导大家,很快家长们就出色地完成了粽子的制作。

在本次活动中,学院师生传授了花样饺子和粽子的技艺,让家长们享受节日氛围的同时,深深体会着传统节日的民俗特点和美好寓意,同时在参与的过程中也收获烹饪知识和技能。日后,烹饪学院将继续发挥专业优势,开展多样化志愿服务,深化志愿服务品牌,提升服务社会能力。

 

 

 

 

 

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