酒店管理学院学生在国际青年学生烹饪邀请赛中荣获佳绩

    12月17日-19日，我院酒店管理学院受邀参加了在广州旅游商务职业学校举办的“2015国际青年学生烹饪邀请赛”。此次参赛队由中餐烹调专业学生徐长明和西餐烹调专业学生董加新组成，酒店管理学院丁建军副院长任领队，烹饪工艺与营养专业（中餐烹调）司连福主任任指导教师。经过专业教师的悉心指导，凭借着学生们的娴熟技艺，参赛队最终获得团体三等奖，凉菜“海鲜开味菜”获铜奖，热菜“水晶玻璃虾”获银奖。
    此次比赛增加了我院与其他兄弟院校的交流，提升了我院烹饪专业的教育教学能力和学生专业技能水平，提高了我院的知名度和美誉度。

参赛师生

银奖作品“水晶玻璃虾”